花枝茶历史

　　一蔸好茶，遇一方好水，孕育一部传奇神话。

　　花枝山，地处八百里清江上游，这里气候温暖湿润，常年云雾缭绕，青翠欲滴的花枝茶，就生长在这云雾山中，俗话说的好：云雾山中出好茶。花枝茶正是以它独特的品质和口感，书写了一部传奇神话。

　　相传，明万历年间，花枝山故人七品卫千总刘寅在知州府张问礼家中品得一壶好茶，此茶淡香甘甜，韵味清醇，回味无穷，刘随将一包茶籽带回，种于花枝山后，经过家人的精心培育，有十余蔸存活，其枝叶茂盛、叶片肥壮、叶边外卷，并散发出一种特殊的香味，取之炒制细品，顿感幽香扑鼻，甘甜可口，滋味幽长，满屋飘香，茶汤清明亮，叶底油润嫩绿，神韵无比，已大大超出知府家的茶了，这与花枝山独特的地理环境及土质紧密相关的，刘人就不断将茶籽种与花枝山上，后就名取名为“花枝茶”

　　明清以来，花枝茶以口碑相传享誉巴蜀荆楚，当时有诗云：百里难寻真香茗，几上只盼有“花枝”。当地官员、绅士常以此品馈赠佳宾，并作为贡品敬献于清康熙皇帝，康熙饮用恩施清江花枝玉露后，亲笔御赐“一品花枝”，花枝茶自此名扬神州。清末民国初年，英国茶商威尔斯在花枝山开厂收茶，然后运回英国，为英国贵族饮茶上品。

　　几百年以来，刘寅簇人培植的原种花枝茶，以其顽强的生命力书写了一个神话，虽在文革中遭人砍伐破坏，仍有三蔸半百年古茶树生长在花枝山的摩崖边上。当地乡民视为神树。

　　花枝山独特的地理与气候条件，孕育了花枝茶浑然天成的优良品质，加上富含硒元素，长期引用花枝茶，具有：提神醒脑，保养肌肤，消除疲劳，促进新陈代谢，保护视力，维持视网膜正常，抑制细胞突变，防病抗癌、减缓衰老，延年益寿等功效。“花枝茶”把地理小气候的特征明明白白地“写”在了那一片小小的绿叶上...........！

　　百年老茶树“三蔸半”